Paprika rot block |
Herkunft
Spanien
Qualität
100% kbA BNN-Herst
Klasse
2
Verwendung
Die Paprika ist vielseitig verwendbar, ob roh als Salat, gekocht und geschmort als Gemüse zu Fisch- oder Fleischgerichten oder auch gefüllt als Hauptmahlzeit.
Lagerungshinweis
nicht neben nachreifendem Obst oder Gemüse. dunkel und kühl
Weitere Bezeichnungen
Botanischer Name
Capsicum, Solanaceae
Warengruppenspezifische Angaben
Saison
ganzjährig (Import)
nachreifend
nein
Ethylenabgabe
gering
Ethylenempfindlichkeit
gering
Kennzeichen der Frische und Reife
reiner Glanz und pralle Form. Wenn der Stil bereits verholzt und braun geworden ist, ist sie nicht frisch. Die Haut sollte keine schrumpeligen oder rissigen Stellen haben.
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer
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