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Ihr regionaler Bio-Lieferservice

Bio Planete - F-11150 Bram
O'citron Olivenöl & Zitrone

Ölmischung aus Oliven und ZitronenGenießen Sie unsere Spezialitäten.
8,49 7,99
250 ml
01.0312.02 - 7.99€
ArtNr: 344502022590
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
31,96l

Bio-SiegelEU Bio-Logothe vegan society
Kurzbeschreibung
Dieses Feinschmeckeröl wird durch das gemeinsame Pressen erntefrischer Bio-Oliven und bester Bio-Zitronen gewonnen. Mit seiner frischen Note passt es hervorragend zu Meeresfrüchten, Fisch, Gemüse, Salat oder Früchten.
Zutaten
Olivenöl* (99 %), Auszug aus Zitronen* (1 %)

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Dieses Feinschmeckeröl wird durch das gemeinsame Pressen erntefrischer Bio-Oliven und bester Bio-Zitronen gewonnen. Mit seiner frischen Note passt es hervorragend zu Meeresfrüchten, Fisch, Gemüse, Salat oder Früchten.
Besonderheiten
Mit frischen Zitronen gepresst.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal 3367 kJ / 819 kcal
Fett 91 g
davon gesättigte Fettsäuren 16 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 60 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Salz 0 g
Allergiehinweise
zutreffend: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV enthalten, wenn nicht ausdrücklich erwähnt
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Packungsart Standardgröße
Palmfett, Palmöl nein
Rohkost Gradangabe 40
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Portugiesische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Weitere Qualitätskriterien und Labels the vegan society
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Ölmischung aus Oliven und Zitronen
Inverkehrbringer Ölmühle Moog GmbH, Klappendorf 1, D-01623 Lommatzsch
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Rohkostqualität ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Flasche
Verpackungsmaterial Glas
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Verzehrsempfehlung
Zum Backen geeignet.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.
Zubereitung
Zum Backen geeignet.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Unsere Ölspezialität O’citron passt ausgezeichnet zu Lachs-, Rindfleisch- und Gemüsecarpaccios und gibt allen Salaten eine fruchtig frische Note.
Rezept, Zubereitung
Zitronen-Thymian-Sorbet

Zutaten für 4 Personen:
- 200 ml Wasser
- 2 Zitronen
- 130 g Zucker
- 4 EL BIO PLANÈTE O'citron
- 1 Bund Thymian
- 1 Eiweiß

Wasser aufkochen, die Schale einer Zitrone sowie den Zucker zugeben und ca. 2 min sanft köcheln lassen. Schale entfernen und Gemisch abkühlen lassen und Ölmischung O'citron zugeben. Den Thymian waschen, die Blätter von den Stielen zupfen und mit dem Saft der beiden Zitronen zugeben. Die Masse bis kurz vor dem Einfrieren im Frost ca. 1-2h kühlen. Eiklar zu Schnee schlagen und vorsichtig unterheben. Die Masse danach für ca. 20 min in die Eismaschine geben.

Weitere Rezepte unter: www.bioplanete.com
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende Freitext
*Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Portugal (PT)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
3445020225908
Qualität
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Portugiesische Landwirtschaft, the vegan society
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
mehr über Bio Planete - F-11150 Bram
Ölmühle Moog GmbH
Klappendorf 1
D-01623 Lommatzsch
Tel: 035241/82080
Mail: Kontakt@bioplanete.com


Wir sind die erste Bio-Ölmühle Europas. Seit 1984 verarbeiten wir Saaten, Nüsse, Früchte und Kerne zu hochwertigen Ölen in bester Bio-Qualität.