0
Ihr regionaler Bio-Lieferservice

tempehmanufaktur
Tempeh-Burger Smoky Paprika

Fermentiertes Produkt aus Soja- und Kidneybohnen, gewürztNatürlich gereifte Bio-Tempeh-Burger - Smoky Paprika
3,99 3,79
200 g
05.0718.05 - 3.79€
ArtNr: 426039782121
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
18,95kg

Bio-SiegelEU Bio-Logo
Kurzbeschreibung
Bester Bio-Tempeh aus Soja- und Kidneybohnen mit deftiger Würzung.
Zutaten
SOJA- und Kidneybohnen-Mischung* (Wasser, SOJABOHNEN*
34 %, Kidneybohnen* 18 %), Wasser, Apfeldicksaft*, Aceto Balsamico*
(Rotweinessig*, konzentrierter Traubenmost*), Gewürze* 1,0 %
(Paprika edelsüß*, Zwiebel*, Knoblauch*, Kümmel*, Ysop* , Pfeffer*,
Paprika scharf*), Paprika geräuchert* 0,5 %, Meersalz,
Starterkulturen (Rhizopus)

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Soja
Allgemeines
Tempeh ist eine natürlich fermentierte Spezialität, vollwertig und proteinreich.
Besonderheiten
Bester Bio-Tempeh aus Soja- und Kidneybohnen mit deftiger Würzung.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 647 kJ / 155 kcal
Fett 6,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 1,3 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3,8 g
Kohlenhydrate 4,9 g
davon Zucker 0,8 g
Ballaststoffe 6,9 g
Eiweiß 16 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Salz 1,6 g
Allergiehinweise
Spuren möglich: GlutenLupine
enthalten: Soja
nicht enthalten: Laktose
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Apfeldicksaft
Verwendungsdauer 3 Tage
Salzart Meersalz
Garmethode Bratpfanne, Fritteuse
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-060
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Fermentiertes Produkt aus Soja- und Kidneybohnen, gewürzt
Inverkehrbringer Schnappinger GmbH, Gewerbegebiet Immenthal 4, D-87634 Günzach
Portionsangaben
Portionsbeschreibung 1/2 Packung
Portionsgröße pro Mahlzeit bzw. empf. Tagesdosis in g oder ml 100 g
Exakte Anzahl Portionen pro Packung 2
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g = 1/2 Packung
Energie kJ 647 kJ
Energiegehalt in kcal 155 kcal
Fett 6,20 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,10 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 1,30 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3,80 g
Kohlenhydrate 4,90 g
davon Zucker 0,80 g
Ballaststoffe 6,9 g
Eiweiß 16,00 g
Salz 1,600 g
Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 100 g = 1/2 Packung
Energie kJ 8 %
Energiegehalt in kcal 8 %
Fett 9 %
davon gesättigte Fettsäuren 6 %
Kohlenhydrate 2 %
davon Zucker 1 %
Eiweiß 32 %
Salz 27 %
Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % )
Energie kJ 8 %
Energiegehalt in kcal 8 %
Fett 9 %
davon gesättigte Fettsäuren 6 %
Kohlenhydrate 2 %
davon Zucker 1 %
Eiweiß 32 %
Salz 27 %
Weitere Eigenschaften
Hoher Gehalt an Eiweiß
vegan ja
vegetarisch ja
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Tiefziehfolie
Verpackungsmaterial Pappe, PE Laminat
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack herzhaft, deftig
Konsistenz schnittfest
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bitte gekühlt lagern.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen
Herstellung
Beste kontrolliert biologische Soja- und Kidneybohnen werden sorgfältig gewaschen, gekocht und anschließend mit einem ausgewählten Edelschimmelpilz beimpft. 2-3 Tage reifen die Bohnen in speziellen Reiferäumen, bis der Tempeh fertig ist. Im Anschluss wird er gewürzt und schonend haltbar gemacht.
Health-Claims
proteinreich
Health-Claims
BALLASTSTOFFQUELLE, HOHER PROTEINGEHALT
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Tempeh-Burger-Patties in etwas Öl kross anbraten und mit beliebigen Zutaten auf einen Burger schichten.
Verarbeitungshinweis
Tempeh-Burger in etwas Öl kross anbraten.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland, Österreich, Kirgistan, China
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4260397821213
Qualität
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-060 | QAL
mehr über tempehmanufaktur
Schnappinger GmbH
Gewerbegebiet Immenthal 4
D-87634 Günzach
Tel: 08372/30195-0
Mail: info@tempehmanufaktur.net
EG-Kontrollnummer: DE-BY-060-00453-B