Demetergärtnerei Florian KeimerKohlrabi regional
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Allgemeines
Kohlrabi ist ein sehr beliebtes Gemüse im deutschsprachigen Raum. Deutschland ist mit 40.000 t Ertrag jährlich der größte Erzeuger und auch Verbraucher. Der Pro-Kopf-Verbrauch liegt in Deutschland bei 1,4kg und ist damit unübertroffen.
Weitere Bezeichnungen
Botanischer Name Brassica oleracea var. gongylodes, Brassicaceae
Warengruppenspezifische Angaben
nachreifend nein
Ethylenabgabe sehr gering
Ethylenempfindlichkeit gering
Kennzeichen der Frische und Reife Grüne, knackige Blätter und eine unbeschädigte Knolle sind ein Zeichen für Frische. Knolle sollte nicht größer 9cm Durchmesser sein, da sonst verholzt. Blätter sollten nicht welk sein.
Gesetzliche Angaben
E-Mail Inverkehrbringer
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland
GTIN Stück
2481111708289
Klasse
2
Qualität
Demeter
*Alle Preise inkl. MwSt. und zzgl.Versandkosten
Akzeptierte Zahlungsmittel im Webshop:
Lastschrift
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