Weizenmehl Type 550

Regionale Ware direkt vom Erzeuger enthält Gluten
16.May-29.May
Weizenmehl Type 550
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5,29 4,89 €* / 2,5kg  
(1,96 € / 1kg)
-+

Marke
Rösslerhof
Herkunft
Deutschland
Qualität
100% bio, Bioland, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland, Baden-Württemberg
Allgemein
Das Getreide für die Rösslerhof-Mehlspezialitäten stammt vom Rösslerhof und von oberschwäbischen Bioland-Höfen. Es wird im Herbst ausgesäht, im Frühjahr mit Hacke und Striegel gepflegt und im Sommer schonend geerntet.
Allergene Zutaten: Gluten
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Verwendung
Alle Gebäcke
Besonderheiten
Weizenmehl Type 550 ist der Auszug aus dem Inneren des Getreidekorns. Es hat daher einen hohen Eiweißgehalt und ist sehr ´backstark´. Der Mineralstoffgehalt und der Vitamingehalt ist geringer als im Weizenmehl Type 1050.
Lagerungshinweis
Trocken lagern!

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt
Bioland

Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung
enthält Gluten
Inverkehrbringer
Rösslerhof Bioland-Produkte GbR, Rösslerhof, D-88281 Schlier/Unterankenreute

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1446 kJ / 345 kcal
Fett
1,1g
davon gesättigte Fettsäuren
0,17g
Kohlenhydrate
72g
davon Zucker
1,1g
Ballaststoffe
3,5g
Eiweiß
10,6g
Salz
0,02g

Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Weizen
nicht enthalten: Schalenfrüchte, Haselnuss, Laktose, Mandeln
Spuren möglich: Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen

Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
alkoholfrei
ja
ungesüßt
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Papier
Verpackungsart
Beutel

Preise und Konditionen
Pfand
nein




*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten


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