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![]() Herkunft Spanien
Qualität DemeterInternationa
Klasse 2
Allgemein Der schwefelhaltige Inhaltsstoff Allicin ist sowohl verantwortlich für den Geruch als auch für die gesundheitsfördernde Wirkung. Knoblauch wirkt cholesterin- und blutdrucksenkend, hustenstillend, herzstärkend, magen- und darmberuhigend, keimtötend und blutreinigend.
Verwendung Ein Hauch von Knoblauch passt zu beinahe jedem Gericht. Ob roh oder gekocht verleiht er sparsam verwendet ein angenehmes Aroma. Da Knoblauch schnell verbrennt, sollte er nur kurz angebraten werden.
Weitere Bezeichnungen
Botanischer Name
Allium sativum, Amaryllidaceae
Warengruppenspezifische Angaben
Saison
ganzjährig
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
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Shopsystem ecoinform |