Kurkuma gemahlen bio Bio-Kurkuma

siehe Produktbeschreibung lang
Kurkuma gemahlen bio
qualitaet


2,29 €* / 40 g  
(45,80 € / kg)
-+

Marke
Sonnentor
Herkunft
Österreich
Qualität
EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
AT-BIO-301 | ABG
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Diverse Länder
Allgemein
Gelb, gelb, gelb ist alles, was ich habe. Das charakteristische Goldgelb des Kurkuma (Curcuma longa), auch Gelbwurz genannt, bringt die Sonne in jedes Gericht. Sein holzig-blumiges Aroma darf in keinem Curry fehlen und passt hervorragend zu Reisgerichten, Eintöpfen oder Linsen. Aber auch Spinat, Melanzani, Huhn und Fisch profitieren enorm. Wer das Aroma intensivieren möchte, schäumt das Gewürz vor der Beigabe in Pflanzenöl oder Ghee auf. Experimentieren mit Kurkuma erlaubt!
Bio-Auslobung im Zutatenverzeichnis
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Besonderheiten
Kurkuma erinnert im Geruch an Curry und schmeckt zu Beginn süßlich mit einer herben Note und endet im Abgang erdig-holzig. Ein weiteres Merkmal von Kurkuma ist sein kraftvolles Ockergelb.
Lagerungshinweis
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Palmfett, Palmöl
nein

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-301
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm

Weitere gesetzliche Angaben
Bezeichnung des Lebensmittels
Bio-Kurkuma
Inverkehrbringer
Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, A-3910 Zwettl

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1264 kJ / 301,00 kcal
Fett
1,00g
davon gesättigte Fettsäuren
0,50g
Kohlenhydrate
53,60g
davon Zucker
3,50g
Ballaststoffe
6,70g
Eiweiß
7,40g
Salz
0,08g

Allergiehinweise
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Pappe, PE
Verpackungsart
Packung




*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten


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