Sesam ungeschält HIH, demeter Sesam ungeschält

Wir machen Bio aus Liebe.
Sesam ungeschält HIH, demeter
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2,79 €* / 250 g  
(1,12 € / 100 g)
-+

Marke
Rapunzel
Herkunft
Ägypten
EG-Kontrollstelle
COAE
Qualität
100% bio, demeter, EU Bio-Logo, Ägyptische Landwirtschaft, HAND IN HAND
Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Ägypten
Allgemein
Der demeter Sesam stammt vom Rapunzel HAND IN HAND-Partner Sekem in Ägypten und wird traditionell angebaut. Das HAND IN HAND Programm kombiniert fairen Handel mit biologischem Anbau und unterstützt ökologische und soziale Projekte vor Ort. Sesam schmeckt wunderbar nussig-aromatisch. Tipp: In einer Pfanne ohne Fett angeröstet ist er noch aromatischer!
Zutaten
SESAM**
Allergene Zutaten: Sesam
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
Kurz vor der Ausreifung werden die Sesamstängel geerntet, geschnitten und in Horden getrocknet bis die Kapseln aufspringen. Anschließend werden die Stängel gedroschen, die Körner gereinigt, sortiert, erhitzt und abgepackt.
Verwendung
in süße und würzige Backwaren, für Salate, Saucen und ins Müsli, für die asiatische Küche, zu Gemüsegerichten, zur Herstellung von Gomasio und vermahlen für Halva
Besonderheiten
abgepackt im Hause Rapunzel
Lagerungshinweis
Gut verschlossen, kühl, dunkel und trocken lagern.

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Süßung
nicht gesüßt

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Ägyptische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt
demeter
Weitere Qualitätskriterien und Labels
HAND IN HAND

Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Sesam ungeschält
Inverkehrbringer
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
2483 kJ / 600 kcal
Fett
50,40g
davon gesättigte Fettsäuren
7,81g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
20,53g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
19,79g
Kohlenhydrate
10,2g
davon Zucker
0,2g
Ballaststoffe
11,2g
Eiweiß
20,90g
Salz
0,010g

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Zimt, Glutamat, Hefe
enthalten: Sesam
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Stück

Preise und Konditionen
Pfand
nein




*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten


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