Clementinen

Clementinen


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Herkunft
Italien
Qualität
DemeterInternationa
Klasse
2
Allgemein
Die Clementine ist eine Kreuzung zwischen Mandarine und Orange. Sie ist vorwiegend kernlos.

Verwendung
roh, in der Dose z.B. als Kuchenbelag

Weitere Bezeichnungen
Botanischer Name
Citrus × aurantium, Rutaceae

Warengruppenspezifische Angaben
Saison
Herbst, Winter
nachreifend
nein
Ethylenabgabe
sehr gering
Ethylenempfindlichkeit
mittel
Kennzeichen der Frische und Reife
sie sollte knackig frisch und schwer sein




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