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![]() Marke Isana - 86922 Eresing
Herkunft Italien
EG-Kontrollstelle IMO
Qualität 100% kbA BNN-Herst
Kontrollstelle
IT-BIO-006 | ICEA
Ursprungsländer der Hauptzutaten Italien
Allgemein In einer kleinen Nudelmanufaktur in Veneto ( Norditalien ) werden die Tortellini nach unserem Rezept in enger Zusammenarbeit produziert und mit köstlichen Zutaten gefüllt.
Zutaten HARTWEIZENGRIEß*, EIER*, RICOTTA* (11%), getrocknete Tomaten* (2%), Paniermehl* (WEIZENMEHL*, Steinsalz, Hefe), HARTKÄSE* (2%), Italico KÄSE* (2%), Kartoffelflocken*, Fontal KÄSE* (1%), Sonnenblumenöl*, Steinsalz
Allergene Zutaten: Eier,Gluten,Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Verwendung Bereits nach 3 - 4 Minuten Kochzeit im gesalzenem Wasser sind die Tortellini genussfertig und können mit beliebigen Saucen serviert werden. Auch im Auflauf machen sie eine gute Form.
Besonderheiten Für den Teig werden nur Hartweizengrieß und Ei verwendet, auf Vorkochen oder Wasser im Teig zur Gewichtssteigerung wird gänzlich verzichtet. Das spiegelt sich an der gold-gelben Farbe und an dem erstklassigen Geschmack wieder.
Lagerungshinweis Die Tortellinis müssen im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 4° - 8°C gelagert werden.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Triebmittel
Hefe
Haltbarmachung
Schutzatmosphäre
Garmethode
Kochtopf
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-006
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases
40% Stickstoff / 60% Kohlenstoffdioxid
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Frische Tortellini mit Käse- und Tomatenfüllung
Inverkehrbringer
Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1201 kJ / 285 kcal
Fett
6,3g
davon gesättigte Fettsäuren
2,5g
Kohlenhydrate
44g
davon Zucker
1,2g
Eiweiß
12g
Salz
1,9g
Allergiehinweise
enthalten: Eier, Gluten, Milch, Weizen, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß, Hefe
Spuren möglich: Senf, Soja
Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
nein
halal
nein
Rohstoffe nicht jodiert
ja
ungesüßt
ja
Lebensmittel gentechnikfrei
ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Beutel
Verpackungsmaterial
PP
Preise und Konditionen
Pfand
nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
leicht nach Ei, Füllung nach Käse
Geruch
nach Ei
Konsistenz
leicht bissfest
BioBook
BioBook Postingtyp
Bild
BioBook Postingtext
In einer kleinen Nudelmanufaktur in Veneto ( Norditalien ) werden die Tortellini nach einem original italienischem Rezept produziert und mit köstlichen Zutaten gefüllt. Für den Teig werden nur Hartweizengrieß und Ei verwendet, auf Vorkochen oder Wasser im Teig zur Gewichtssteigerung wird gänzlich verzichtet. Das spiegelt sich an der gold-gelben Farbe und an dem erstklassigen Geschmack wieder.
BioBook Posting Briefing intern
Für weitere Infos: Tel. 08193932794 Email: c.hauser@isana.de
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer
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