Kartoffeln 12,5kg "Nicola" festkochend

27.Oct-30.Nov
Kartoffeln 12,5kg "Nicola" festkochend


28,95 22,95 €* / St  
(22,95 € / )
-+

Herkunft
Deutschland
Qualität
Demeter
Allgemein
Die Kartoffel ist eine einjährige Gemüsefrucht, deren eigentliche Früchte ungenießbar sind. Man isst die verdickten Knollen der Wurzeln. Bei Bio-Produkten wird auf chemische Düngung, Pestizide und keimungshemmende Mittel verzichtet. Weltweit gibt es mehrere tausend Sorten, wobei etwa 150 Sorten im Handel angeboten werden. Um das Jahr 1900 lag der Pro-Kopf-Verbrauch bei etwa 200kg. Bis heute hat er auf etwa 70kg abgenommen. Der Genuss von kleinen Exemplaren lässt den Blutzuckerspiegel weniger ansteigen als der Genuss von großen.

Verwendung
nur gekocht, gebraten, frittiert, gedünstet
Lagerungshinweis
kühl und dunkel im Keller ein halbes Jahr

Weitere Bezeichnungen
Botanischer Name
Solanum tuberosum, Solanaceae

Warengruppenspezifische Angaben
Saison
ganzjährig




*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten


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