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Orig. griech. Ziegenkäse natur Original griechischer Ziegenkäse natur

Bio-Produkte des Südens

Zertifikat

Herkunft

Deutschland

Qualität

100% kbA BNN-Herst

Kontrollstelle

DE-ÖKO-007 | PV

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Griechenland

Zutaten

Ziegenkäse (Salzlake) (100%) (ZIEGENMILCH* pasteurisiert [Milchsäurebakterien, mikrobielles Lab, Meersalz], kann einen kleinen Anteil an SCHAFMILCH* enthalten)

Allergene Zutaten: Milch

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Lagerungshinweis

Gekühlt aufbewahren und zügig verbrauchen.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Milchart

Ziege

Rohmilch

nein

Wärmebehandlung

pasteurisiert

Wärmebehandlung Käse

pasteurisiert

Wärmebehandlung Endprodukt Käse

nein

Homogenisiert

nein

Käsegruppe

Käse in Lake

Fettgehalt im Milchanteil

43%

mindestens

Fett i. Tr.

mindestens 43%

mindestens

Produzent

Il Cesto

Fettgehaltsstufe

Fettstufe

Art der Reifung

in Lake gereift

Reifezeit Einheit

Monat(e)

Reifezeit Zahl

Labart

mikrobielles Lab

Salzart

Meersalz

Rinde

ohne Rinde

Haltbarmachung

vakuumiert

Qualität

Bio-Erzeugnis

Staatliche Siegel

EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos

Griechische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-007

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis

Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts

Original griechischer Ziegenkäse natur

Inverkehrbringer

Il Cesto GmbH & Co. KG, Johannes-Majer-Straße 8, D-72141 Walddorfhäslach

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal

1210,0 kJ / 289,0 kcal

Fett

24,0g

davon gesättigte Fettsäuren

16,8g

Kohlenhydrate

0,7g

davon Zucker

0,0g

Ballaststoffe

0,0g

Eiweiß

16,5g

Salz

2,4g

Allergiehinweise

enthalten: Milch, Laktose, Milcheiweiß

Weitere Eigenschaften

vegan

nein

vegetarisch

alkoholfrei

Rohstoffe nicht jodiert

ungesüßt

Lebensmittel gentechnikfrei

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart

Vakuumpack

Verpackungsmaterial

Preise und Konditionen

Pfand

nein

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer

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