Markttelegramm
Diese Woche gibt es wieder leckeres Gemüse in der Aktion
Eine Augenweide sind die Roten Bete der Sorte "Tondo di chiaggio"ein Top Demeter Produkt der Gärtnerei Keimer aus Großhöchberg

Die Biokäserei Walchsee (gibt´s seit 1904)
Nach rund einjähriger Bauzeit wurde die Biokäserei Walchsee, am 1. September 2020 am neuen Standort in Walchsee Moosen eröffnet. Um die Zukunft von rund 60 Bauernfamilien zu sichern, wurden 10 Mio. Euro in den Neubau der Käserei, neue Kellertechnik, den Verkaufsladen mit Bistro sowie Seminar- und Schulungsräumlichkeiten investiert.


Klimafreundliches Gemüse
So haben Karotten und Weißkohl mit 0,1 Kilo CO2 pro Kilo Gemüse den niedrigsten ökologischen Fußabdruck. Auch anderes heimisches Gemüse wie Aubergine, Blumenkohl, Zwiebeln, Kürbis, Kartoffeln, Lauch, Rote Beete, Sellerie, Spinat und Zucchini weisen einen Abdruck von gerade mal 0,2 Kilo CO2 auf.
Schleiereulen Nachwuchs in der Bioobst Anlage
und noch was super leckeres
Wir konnten uns selber überzeugen wie die "La Selva" Produkte in der Toskana erzeugt werden.
Probieren Sie die Tomatensaucen "Salsa Pronta", "Basilico", "Piccante" oder "Polpa de Pomodori"

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