Markttelegramm
Paprika und Tomaten weiterhin aus regionaler Erzeugung
Wie sie auf den Bildern sehen können, bieten wir Fruchtgemüse wie Tomaten, Paprika in allen Farben aus der Region an. Regionale Gurken werden wir allerdings in den nächsten Wochen mit Ware der spanischen Kollegen ablösen.Käse
Wir bieten ihnen superleckere Käse an. Darunter aus Bayern den Roggenburger Oktoberfestkäse und vom Bodensee den Schibli.Wieder lieferbar ist der Schwarze Wenzel aus Westfalen, gereift auf Fichtenbrettern.
Blick in den Käsekeller vom Heggelbachhof (Bodensee), wo Schibli und Alpkäse sorgfältig gepflegt werden und reifen dürfen. Das schmeckt man.
Klimafreundliches Gemüse
So haben Karotten und Weißkohl mit 0,1 Kilo CO2 pro Kilo Gemüse den niedrigsten ökologischen Fußabdruck. Auch anderes heimisches Gemüse wie Aubergine, Blumenkohl, Zwiebeln, Kürbis, Kartoffeln, Lauch, Rote Beete, Sellerie, Spinat und Zucchini weisen einen Abdruck von gerade mal 0,2 Kilo CO2 auf.
eine Augenweide sind unsere bunten Paprikas - Spitz und in Block Form
Fleischtomaten"Golden Nugget"
und noch was super leckeres
Wir konnten uns selber überzeugen wie die "La Selva" Produkte in der Toskana erzeugt werden.
Probieren Sie die Tomatensaucen "Salsa Pronta", "Basilico", "Piccante" oder "Polpa de Pomodori"
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