Avocado "Hass" mini

Avocado "Hass" mini


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Herkunft
Peru
Qualität
100% kbA BNN-Herst
Klasse
2
Allgemein
Sorten: Cornichon: gurkenförmige Frucht ohne Kern, grün Lula: birnenförmig, grüne, glatte Schale. Hass: oval, dunkelgrün bis dunkelbraune, warzenförmige Schale. Negritto: oval, dunkelgrün bis dunkelbraune, glatte Schale, kleiner Kern. Fuerte: birnenförmig, grün, glatte und dünne Schale. Reed: rundlich, grüne gerunzelte Schale.

Verwendung
Avocado der längs nach aufschneiden und den Kern entfernen. Eignen sich zum roh löffeln, als Salatbeilage, oder als Brotaufstrich.
Lagerungshinweis
kühl aber nicht im Kühlschrank

Weitere Bezeichnungen
Botanischer Name
Persea americana, Lauraceae

Warengruppenspezifische Angaben
Saison
ganzjährig
nachreifend
ja
Ethylenabgabe
stark
Ethylenempfindlichkeit
stark
Kennzeichen der Frische und Reife
Avocado kommen in der Regel unreif in den Handel. Reife Früchte erkennen Sie, wenn sich die Schale leicht eindrücken können. Unreife Früchte reifen in wenigen Tagen zu Hause bei Zimmertemperatur nach.




*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten


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