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23.Jul-02.Sep
![]() ![]() Marke PrimaVera Pedrazzoli
Herkunft Italien
Qualität C.C.P.B., EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft, CCPB (Cosmos Organic)
Kontrollstelle
IT-BIO-009 | CCPB
Ursprungsländer der Hauptzutaten Diverse Länder
Allgemein www.maialibio.it/de
Zutaten Italienisches Schweinefleisch*, Meersalz, Rohrzucker*, Fenchelsaat (0.6%)*, Gewürze*.
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Verwendung Fenchel Salami hat einen anhaltenden und würzigen Geschmack. Deshalb passt sie gut zu Pecorino Käse und "Toscano" Brot. Sie wird auch mit "Polenta" und Gemüse serviert.
Besonderheiten ohne Milcherzeugnisse; ohne Zusatz von Konservierungsmitteln; ohne Gluten;
Lagerungshinweis kühl lagern
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Salzart
Meersalz
Haltbarmachung
Schutzatmosphäre
Fleischart
Schwein
Nitritpökelsalz
nein
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-009
Welcher Standard wird erfüllt
C.C.P.B.
Weitere Qualitätskriterien und Labels
CCPB (Cosmos Organic)
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
unter Schutzatmosphäre verpackt
Rechtlicher Hinweis Ergänzung
Bio Salami mit Fenchel
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Bio Salami mit Fenchel
Inverkehrbringer
Salumificio Pedrazzoli SPA, Via San Giovanni 16A, I-46020 San giovanni del Dosso
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1557 kJ / 375 kcal
Fett
28,3g
davon gesättigte Fettsäuren
12,10g
Kohlenhydrate
1,0g
davon Zucker
1,0g
Eiweiß
29,0g
Salz
4,25g
Allergiehinweise
enthalten: Schwein
Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
nein
koscher
nein
halal
nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Schale
Verpackungsmaterial
PE, PET
Preise und Konditionen
Pfand
nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
würzig, nach Fenchel
Geruch
typisch nach Fenchel
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
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Shopsystem ecoinform |