Rettich, violett

Rettich, violett


3,95 €* /   
(0,00 € / )
-+

Marke
Demetergärtnerei Thomas Wiedmann
Herkunft
Deutschland
Qualität
Demeter
Klasse
2
Allgemein
Seine Hauptinhaltsstoffe, die schwefelhaltigen Senföle, verursachen nicht nur den typischen Geruch und Geschmack, sondern auch seine Heilwirkung. Er wirkt gegen Bakterien und Pilze vor allem in Magen- und Darmschleimhaut und löst weiterhin auch zähen Schleim in den Atemwegen, weshalb sein Saft gerne als Hustensaft verwendet wird.

Verwendung
Er wird meistens roh verzehrt. Beim Kochen verliert er seine Schärfe.
Lagerungshinweis
Nicht zu trocken lässt sich Rettich etwa 10 Tage aufbewahren.

Weitere Bezeichnungen
Botanischer Name
Raphanus sativus L. var. niger, Brassicaceae

Warengruppenspezifische Angaben
Saison
ab Oktober, Winter
nachreifend
nein
Ethylenabgabe
sehr gering
Ethylenempfindlichkeit
gering




*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten


Neukunde? Jetzt Registrieren!


Ihr Warenkorb ist noch leer
Biokiste Gemüseabo Biogemüse bio Lieferservice Demeter Bioland Biolebensmittel Naturkost Gemüsekiste Regional gesunde Lebensmittel gentechnikfrei ins Haus Bio Lieferdienst Heimat Gastronmie Bio Fleisch Bio Wurst BioBrot unverpackt Bio Milch kontrolliert-biologisch Bio käse bioregional
Ein Auszug unseres Liefergebietes:
73527 Schwäbisch Gmünd Rehnenhof/Wetzgau 73529 Schwäbisch Gmünd Rechberg 73529 Bärenhof 73550 Waldstetten 73431 Aalen Wasseralfingen 73529 Pfeilhalde Rechberg 73527 Täferrot 73565 Stutzenklinge 73431 Aalen 73529 Pfeilhalde Degenfeld 73529 Pfeilhalde Radelstetten 73563 Mögglingen 73569 Eschach 73529 Schwäbisch Gmünd Metlangen 73565 Mooswiese 73529 Pfeilhalde Straßdorf 73434 Aalen 73568 Weggen-Ziegelhütte 73434 Aalen Fachsenfeld 73453 Abtsgmünd 73575 Horn 73529 Schwäbisch Gmünd Pfeilhalde 73433 Aalen Hofen 73579 Schechingen 73529 Schwäbisch Gmünd Herdtlinsweiler 73434 Aalen Dewangen 73433 Aalen 73527 Schwäbisch Gmünd Hirschmühle 73527 Schwäbisch Gmünd Zimmern 73529 Schwäbisch Gmünd Reitprechts