Roggenburger BioBio Oktoberfest-Käse ca. 1,2 kg
Bio Schnittkäse mit RotkulturBio Oktoberfest Käse, Bio Schnittkäse mit Rotkultur
22.0908.09 - 23.95€
ArtNr: 10956
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
23,95kg
Zutaten
MILCH*, Milchsäurebakterien, Speisesalz, mikrobielles Lab, Rotkultur
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Milch
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1791 kJ / 428 kcal
Fett 37,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 24,6 g
Kohlenhydrate <0,1 g
davon Zucker <0,1 g
Eiweiß 19,0 g
Salz 1,5 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussGlutenKrebstierLupineSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussLaktose
Ausschluss garantiert: Fisch
enthalten: Milch
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Region Allgäu / Schwaben
Saisonartikel Herbst
Saison August bis September
Milchart Kuh
Wärmebehandlung Käse pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse ja
Käsegruppe Schnittkäse
Käsegruppe AT Schnittkäse
Fett i. Tr. mindestens 60 %
mindestens ja
Fettgehaltsstufe Doppelrahmstufe
Fettgehaltsstufe AT Doppelrahmstufe
Fettgehaltsstufe CH Doppelrahmstufe
Art der Reifung rindengereift
Reifezeit Einheit Woche(n)
Reifezeit Zahl 6
Labart mikrobielles Lab
Salzart Siedesalz
Rinde Naturrinde, essbar
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Bio Schnittkäse mit Rotkultur
Inverkehrbringer Landkäserei Herzog GmbH, Stoffenrieder Straße 1, D-89297 Schießen
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
koscher nein
halal nein
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, von Natur aus gegeben
laktosefrei ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration) Ja, von Natur aus gegeben
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Stück
Preise und Konditionen
Pfandartikel Stück kein Pfand
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei 2-8 °C lagern
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
94062681013952
Qualität
Bioland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Landkäserei Herzog GmbH
Stoffenrieder Straße 1
D-89297 Schießen
Tel: 07300-92164-0
Mail: vertrieb@landkaeserei-herzog.de
EG-Kontrollnummer: DE-ÖKO-006
... bei der Landkäserei Herzog
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