
Thise MejeriDänischer Blue 60% Bio
Bio Blauschimmelkäse Weichkäse. Mindestens 60% Fett i.Tr.
Dänischer Blue SB
14.0201.02 - 3.79€
Blauschimmelkäse – cremig und pikant
Der Dänischer Blue ist Teil des äußerst umfangreichen Thise-Sortiments an Bio-Molkereiprodukten.
Dänischer Blue hat eine cremige Konsistenz und einen pikanten, aber
gleichzeitig milden Geschmack. Ca. 4 Wochen gereift
Der Dänischer Blue ist Teil des äußerst umfangreichen Thise-Sortiments an Bio-Molkereiprodukten.
Dänischer Blue hat eine cremige Konsistenz und einen pikanten, aber
gleichzeitig milden Geschmack. Ca. 4 Wochen gereift


Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
mehr über Thise Mejeri
Zutaten
Pasteurisierte bio KUHMILCH*, Salz, Milchsäurekulturen, mikrobieller Labaustauschstoff, Blauschimmelkulturen.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Milch
Allgemeines
Blauschimmelkäse – cremig und pikant
Der Dänischer Blue ist Teil des äußerst umfangreichen Thise-Sortiments an Bio-Molkereiprodukten.
Dänischer Blue hat eine cremige Konsistenz und einen pikanten, aber
gleichzeitig milden Geschmack. Ca. 4 Wochen gereift
Der Dänischer Blue ist Teil des äußerst umfangreichen Thise-Sortiments an Bio-Molkereiprodukten.
Dänischer Blue hat eine cremige Konsistenz und einen pikanten, aber
gleichzeitig milden Geschmack. Ca. 4 Wochen gereift
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1623 kJ / 392 kcal
Fett 36 g
davon gesättigte Fettsäuren 23 g
Kohlenhydrate 0,1 g
davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 17 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Salz 2,3 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtier
enthalten: MilchKuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Region Nordwestjütland
Milchart Kuh
Rohmilch nein
Wärmebehandlung pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse nein
Homogenisiert nein
Käsegruppe Weichkäse
Fettgehalt im Milchanteil 36 %
Fett i. Tr. mindestens 60 %
mindestens ja
Produzent Gedsted Mejeri
Fettgehaltsstufe Rahmstufe
Art der Reifung nicht gereift
Reifezeit Text Ca. 4 Wochen
Reifezeit Zahl 4
Reifezeit Einheit Woche(n)
Labart mikrobielles Lab
Rinde verzehrbar ja
Rinde Naturrinde, essbar
Grund für Version Füllgewicht
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Dänische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DK-ØKO-100
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Bio Blauschimmelkäse Weichkäse. Mindestens 60% Fett i.Tr.
Inverkehrbringer Thise Mejeri, Sundsørevej 62, Thise, DK-7870 Roslev; info@thise.dk
E-Mail Inverkehrbringer info@thise.dk
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
koscher nein
halal nein
laktosefrei nein
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 0,15 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Kunststoffolie
Verpackungsmaterial PP
Stücke in Packung 1
Einheit der Einzelstücke Gramm
Bezeichnung der Einzelstücke Packung
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack Dänischer Blue hat einen pikanten, aber gleichzeitig milden Blauschimmelgeschmack
Geruch Typischer Blauschimmelgeruch
Konsistenz Streich- und schneidbar
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei max +8 Graden Celcius.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei 0-8 °C lagern
Kurzbeschreibung
Blauschimmelkäse – cremig und pikant
Der Dänischer Blue ist Teil des äußerst umfangreichen Thise-Sortiments an Bio-Molkereiprodukten.
Dänischer Blue hat eine cremige Konsistenz und einen pikanten, aber
gleichzeitig milden Geschmack. Ca. 4 Wochen gereift
Der Dänischer Blue ist Teil des äußerst umfangreichen Thise-Sortiments an Bio-Molkereiprodukten.
Dänischer Blue hat eine cremige Konsistenz und einen pikanten, aber
gleichzeitig milden Geschmack. Ca. 4 Wochen gereift
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Dänemark
Zollrechtliche Herkunft
Dänemark (DK)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Dänemark
Verpackungsland
Dänemark
GTIN Stück
5701975802150
Qualität
EU Bio-Logo, Dänische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DK-ØKO-100 | Fødevareregion Århus

Thise Mejeri
Sundsørevej 62, Thise
DK-7870 Roslev
Tel: +45 97578 001
Mail: info@thise.dk
Web: www.thise.dk
Thise – die dänische Bio-Molkerei mit großer Leidenschaft für Molkereiprodukte