WarenkundeBroccoli
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Allgemeines
Reift im vollen Licht, der hohe Gehalt an Chlorophyll führt zur intensiven Grünfärbung.
Weitere Bezeichnungen
Botanischer Name Brassica oleracea var. italica, Brassicaceae
Warengruppenspezifische Angaben
Saison Anfang Mai bis Mitte November, ganzjährig (Import)
Kennzeichen der Frische und Reife kräftige, grüne Blätter. Öffnen sich die Brokkoliröschen und verfärben sich ins gelbliche ist er nicht mehr frisch.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Im Gemüsefach des Kühlschranks 1-2 Tage haltbar.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
als Gemüsebeilage, für Suppen, Salate, Eintöpfe und Aufläufe
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland
GTIN Stück
2481111706483
Klasse
2
Qualität
100% kbA BNN-Herst
Akzeptierte Zahlungsmittel im Webshop:
Lastschrift
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