WarenkundeChicoree
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Allgemeines
Chicorée enthält den Bitterstoff Intybin. Dieser regt Appetit an und fördert die Verdauung.
Weitere Bezeichnungen
Botanischer Name Cichorium intybus, Asteraceae
Warengruppenspezifische Angaben
nachreifend nein
Ethylenabgabe gering
Ethylenempfindlichkeit sehr stark
Kennzeichen der Frische und Reife Köpfe sollten fest, geschlossen und an den Spitzen hellgelb sein, keine Verfärbungen
Gesetzliche Angaben
E-Mail Inverkehrbringer
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland
GTIN Stück
2481111707688
Klasse
2
Qualität
Bioland