Kiwi

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Herkunft
Italien
Qualität
DemeterInternationa

Verwendung
roh aus der Schale löffeln
Lagerungshinweis
sind länger im Kühlschrank lagerbar

Weitere Bezeichnungen
Botanischer Name
Actinidia deliciosa, Actinidiaceae

Warengruppenspezifische Angaben
Saison
ganzjährig
nachreifend
ja
Ethylenabgabe
stark
Ethylenempfindlichkeit
stark
Kennzeichen der Frische und Reife
Kiwis dürfen beim Kauf schon etwas weich sein. Sie sind frisch wenn sie sich elastisch anfühlen und leicht nachgeben. Es darf dabei aber keine Delle entstehen.




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